2022-04-01から1ヶ月間の記事一覧

山椒の佃煮!

昨日、朝早く自宅の山椒の新芽を摘みました。早速佃煮を作ってもらい食しています。 此れが本当に美味なんです。 山椒の木です。 香りとピリ辛がなんともたまりません。 この時季のご馳走。 酒がうまいです。 ところで山菜の女王、コシアブラの苗木を2本植…

掘りコタツを片付ける。

昨日、今日と急に暖かくなりました。 桜も過ぎ今は八重桜と花桃が咲いています。 さて今日は掘りコタツを片付け、ケヤキのテーブルを出しました。 これも滋賀県から取り寄せた一枚板を加工した物です。 どんな具合ですか? (笑)自己満足!