2014-11-30から1日間の記事一覧

ダイコンの麹漬け

昨日になつて、リシコさん(私の奥さん)が急にダイコンの麹漬けを作ると言い出し、道の駅で麹漬けの素を買って来ました。そこで今朝は8時から先日埋けたダイコンを 再度引き抜き葉を落とし水洗いしました。10時から叔母さんの法事なので、漬けるのは リシ子…